Peningkatan Konsumsi Kopi Indonesia Akibat dari Gaya Hidup Populer Terbaru di Masyarakat

Kopi merupakan salah satu jenis minuman yang digandrungi banyak orang. Jika dulu kopi hanya identik dengan kopi hitam di warung pinggir jalan atau ala angkringan, maka berbeda dengan kopi di zaman sekarang yang sudah lebih berkembang pesat. Kini sudah ditemukan banyak sekali jenis kopi dan dibanderol dengan harga yang murah sampai termahal sekalipun. Kopi di era yang serba modern ini sudah bukan hanya bermakna sebagai minuman saja, melainkan juga sarana bisnis, menjalin persahabatan, menemukan cinta hingga gaya hidup yang baru.

Dengan kebutuhan akan kopi yang besar, maka tak mengherankan jika kini sudah ada banyak sekali kafe-kafe yang dibangun sehingga bisa jadi tempat untuk nongkrong ala anak muda zaman sekarang. Kopi Indonesia juga banyak jadi menu andalan karena memang citarasa kopinya yang amat khas dan berbeda-beda tiap jenisnya. Beberapa kopi Indonesia yang populer diantaranya adalah kopi Gayo, kopi Jawa, kopi Mandailing, kopi luwak dan masih banyak lagi.

Dengan adanya tren untuk minum kopi di kalangan masyarakat masa kini, maka tak heran jika kini kopi kian berkembang pesat. Ada beberapa fakta akan berkembangnya kopi di Indonesia ini, diantaranya:

  • Adanya peningkatan konsumsi sampai 7% per tahun

Dalam industri pengolahan kopi, sepertinya pemerintah sudah mulai serius menggarapnya. Hal ini lantaran potensi pertumbuhan kopi yang amat tinggi di tiap tahunnya yakni 7% setiap tahun. Dengan demikian tak ayal jika pemerintah mulai menarik pajak penghasilan dalam hal investasi kopi. Fasilitas akan investasi kopi ini sudah diterapkan di wilayah luar jawa.

  • Adanya harmonisasi tarif pada bea cukai

Peningkatan dari segi penjualan pun bukan hanya dari dalam negeri saja melainkan juga ke ekspor kopinya. Produk kopi yang banyak diekspor dari Indonesia diantaranya ekstrak, kopi instan, konsentrat sampai essence. Penyebarannya pun sudah ke negara-negara jauh mulai dari benua Asia hingga Afrika sebagian. Dengan adanya ekspor ini maka sudah ada tarif untuk harmonisasi bea cukai untuk beberapa jenis kopi tertentu.

  • Pemerintah memberi bantuan pada industri pengolahan kopi

Tak hanya itu saja, keseriusan pemerintah pun sudah terbukti dengan adanya bantuan pada industri kecil dan menengah yang khusus dalam pengolahan kopi. Meski kini ngopi sudah jadi sebagian gaya hidup untuk masyarakat, namun ternyata konsumsi kopi di Indonesia sendiri masih terbilang amat rendah jika dibanding negara lainnya.

Terlepas dari semua fakta yang ada, namun memang bisa dibilang kopi saat ini sudah bukan sekedar minuman pahit asam manis semata. Kopi sudah diibaratkan sebagai media untuk banyak hal. Kopi bisa sebagai media untuk berbicara, menyatakan pendapat, atau sekedar curhat di kafe sehingga bisa lebih rileks dan tenangkan fikiran.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *